Opiniones del AROLA (Barcelona)

“Encantador”

“Como muy bien lo define el propio Sergi Arola, este Restaurante pertenece a su línea prêt a porter: él lo puede hacer mejor y más caro, pero ofrece esta línea de consumo que acaba resultando muy digna.
El restaurante es atractivo, tanto en la hora de la comida, durante la cual puede admirar el famoso pez de Frank Gehry, o disfrutar de la luz del mar; como en la hora de la cena, en la que el local está frecuentado por un público variopinto.
La fórmula es muy comercial: menú degustación a base de tapas, o una carta muy simple.
Procure advertir al camarero de que no le sirva las tapas todas a la vez.
Organice su comida especificando cómo la quiere tomar pues, cuando el lugar se abarrota, el servicio funciona un tanto apresuradamente.
Los platos resultan atractivos a priori, y tienen calidad en su degustación.
Puede tomar vino por copas, si bien sale un poco caro.
La selección de quesos no es muy acertada.
La repostería es de calidad y buen gusto.
Si tiene tiempo y se encuentra en el local, Sergi saldrá a saludarle: simpático y natural, es un placer conocerle.
”

Precio/persona: 55 €

“lo consideraba un imprescindible en barcelona, a pesar de que su encargado (hermano de Arola) confeó que hacia over booking para luchar contra las anulaciones de reservas... pero la ultima vez el servicio estuvo muy mal y uno de los platos penoso... luego nos enteremos que ha habido cambios, por ejemplo en proveedores, y si eso da malos resultados sería un pena. La bodega es amplia pero personalizada, o sea se echan en falta cosas pero es normal no tener de todo todo, eso sí, no siempre tienen todo lo de la carta de vinos.”

“Maravilloso marco (Hotel Arts) y buena cocina de excelente materia prima. En primera linea de mar es un lugar para disfrutar. Se puede reservar para comer seis personas la mesa del chef en la majestuosa cocina.”

“Aunque lleve apellido de un ilustre de la gastronomia catalana, sólo lleva el nombre.
Platos que han hecho famoso a Arola quedan algo pobres (la coca de escalibada y foie, es un ejemplo). Hay platos que si que estan a la altura, patatas bravas, escalibada, etc...
Un buen restaurante, pero no al nivel de los grandes de barcelona. Sumilier muy bueno.
No volvería al restaurante puesto que el menu degustacion quedó algo pobre en calidad gustativa, pero es un buen sitio para ir una primera vez, por el entorno y por degustar algo diferente.”